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喝过酒,流过泪!杭州这条海鲜美食街要拆了,多少人泪别青春
2018-10-11 15:18:21杭州网

近江海鲜城,是杭城人气很旺的吃海鲜胜地,也是远近闻名的夜宵好去处。海鲜城最闹猛的时期,彻夜灯火通明,人声鼎沸,俨然是个“不夜城”。

最近,老食客们听说近江海鲜城要搬了。告别了望江地区后,它将要入驻西湖边的一家商业广场。明年夏天,它将会以不变的味道、更棒的服务迎接“吃货”们。

变迁

开业12年,从路边摊到海鲜城

“这里是杭州最早的海鲜美食街了!”在近江海鲜城开店12年的老店主们,还记得那年夏天近江海鲜大排档刚开业时的情景。

“我还记得,是2006年6月28日开张的。白天空地上停车,晚上支起棚布,变成大排档了。”“大唐海鲜”老板唐延胜是最早进驻近江海鲜大排档的店主。他说,那个时候搭个简易灶台,就开始炒菜了。条件虽然简陋,但来的食客多,一波接一波。

居民陈大伯回忆,2006年近江海鲜大排档掀起了“杭儿风”,人来人往,好不热闹,夜老酒一喝就到半夜。

“以前我们想吃海鲜,要跑到舟山、宁波,这里的大排档打出舟山海鲜的牌子,很吸引人。”陈大伯说,余杭、富阳等地的居民也过来吃,虽然翻桌率很高,还是要排队。

不过条件太简陋,“冬天特别冷,风大冻手。有时候到十一月份冷空气下来,大家都坐不住,只好收摊了。”“好运来海鲜”老板王萌回忆。

后来,条件慢慢好了。隔了几年,大排档的布顶棚改成了铁皮的。到2014年4月底,两层的小楼盖起来了,“路边摊”也进阶成为了“海鲜城”,单独卫生间有了,包厢也有了。几乎每家店都有了水箱和展示台,还有些商家换上了游轮风、海岛风的装修。

这里基本上是下午3点开始营业,一直到凌晨3点。夜宵生意最火爆的时候,服务员经常忙到凌晨2点才能抽空吃点东西。老板光在店里招呼客人,一天都要走上万步。


来源:钱江晚报/浙江24小时    作者:记者 金丹丹/文 董旭明/摄    编辑:吴阳杰    责任编辑:方志华
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